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普尔市作为www.ag8.com官网|开户的主要产区之一, 茶树资源丰富, 全市县区古树茶区分布大, 种类多: 第一, 原野生古茶树和古茶树群落,二是古茶树的过渡型, 三是古茶园的栽培。古树茶大多分布在经济相对落后、少数民族居住区、交通欠发达的山区或中层, 早期到这些查山, 耐雨, 干燥的火山灰, 雨天泥巴, 开车离开还需要带一把锄头或砍刀, 而步行开放。自2007年以来, 普埃尔市委、市政府为了延续www.ag8.com官网|开户的魅力, 弘扬www.ag8.com官网|开户文化, 为了带动茶农增加财富, 用巨额资金修建这些查山之路, 让其隐藏在千年秀的深山荒野中呈现在世界上。这些古茶树生长在高海拔的原始森林中, 根深蒂固, 生态环境尚未被破坏, 根据普埃尔卫星位置普查结果, 普埃尔市古茶园和古茶树群落达1.2 以上百万英亩

布朗的祖先, 被称为普伦, 目前被公认为最早的训练, 栽培茶树的国家, 但也是第一个茶树国家, 根据在缅甸发现的数据, 证明, 茶的看法已经1800年。丰富的物理数据证明, www.ag8.com官网|开户是世界上最早的产区, 证明www.ag8.com官网|开户有着悠久的历史, 同时也为我们提供了可见、感觉、喝千年www.ag8.com官网|开户的感觉。这几千年的古茶树, 古老的茶园经历了几千年的风霜, 几千年的能量和灵气的诞生, 当我们去参观这几千年的古茶, 甚至幸运地喝了几千年的多年的古茶, 它千百年来的活力和魅力, 让我们的灵魂通过千千万万欣赏生命存在的真正意义。

从43年的茶经验, 访问许多普洱市的着名山区古茶, 这将会普埃尔的魅力, 古老的茶和爱茶的人分享。

爱茶源: 传说中的茶树王让我和www.ag8.com官网|开户结结结。

刚参加工作的时候, 我被派到孟拉住在哈尼村的一家配送店工作, 当时经常听当地农民谈论山有千年的古茶王 ", 神秘, 传说中的 "好人可以看到", 这对我很有吸引力, 当时以为一定要遇到 "茶王"!

所谓 "心, 路走", 在上帝的礼物中, 终于在 1975年, 我被转移到云南茶叶进出口公司普尔县公司 (外贸公司), 让我如愿踏上一条美妙而艰辛的茶叶之路。

由于需要工作, 我早早多次走进普埃尔县的各种茶山、睡山、石板、中国寨山、扎罗、茶河村等无数茶园和古茶园都留下了我的足迹。由于公司的发展基地, 后期前往无限山、艾洛山、金马山等地, 生长在茂密的丛林里的古树茶, 得到了创作者的青睐, 聚集了天地的精神, 它的魅力吸引着召唤着我,黑社会推我, 似乎一直期待着我对它的探索, 欣赏它.....。

普埃尔古树茶的品尝

下面是我个人对普埃尔古树生茶的理解, 古树煮茶的酿造味道, 想与所有热爱茶的人分享:

一、普埃尔古树生茶的鉴赏

普埃尔市地区的古树茶主要由云南大叶品种组成, 有少量的中小叶品种, 气候特点多样, 山地地形多样, 森林植被丰富, 土壤多样, 土壤多样, 土壤多样, 土壤多样, 土壤多样, 土壤多样, 土壤多, 土壤多。水质造就了普洱树茶水不同的山韵, 不同的香气和魅力:

艾洛山是古树茶, 古树山, 山的魅力很强, 明显的特点是颜色乌伦略显, 汤清净彻底, 汤的颜色是橙色的, 味道是独特的, 蜡质的香味是明显的略带花香, 杯底香好, 茶汤味道浓郁, 叶片基肥嫩浓。在整个艾洛山系中, 有不同的山体形状、气候、土壤、环境、照明等因素, 同一年的古树茶, 味道不一样, 价格也不一样, 不是说所有的古树茶的味道价格都是相同。

金马山是古树茶, 山的魅力很强, 花蕾叶脂肪, 颜色绿毛多, 香气突出, 春茶兰香明显, 秋季茶蜂蜜浓亮, 汤金黄, 明亮油性, 喉韵很透明, 清新光滑, 好忍受时, 叶子的底部呈褐色黄色。同样, 在京马山系统中, 不同的村庄, 不同的山地系统, 稍有不同, 味道最好的时候是王美大寨古树茶。

无限山脉古树茶, 山香突出, 条纹脂肪, 外观油腻, 具有典型的强烈花香, 兰花的香味, 和香气的悠久和持久, 汤黄绿明亮, 充满汤, 醇厚, 醇厚, 富有背影甘, 强长。无限山高军海拔3306米, 最低海拔也1000多米, 属于中亚热带和南亚热带过渡区, 自然环境条件复杂多样, 由于到了国内的山高谷深度, 海拔差异较大, 气候垂直变化明显, 所以茶的味道也很大, 很难代表在古茶的无限山脉中, 也有由于地貌地形、土壤照明等因素, 导致古树茶的魅力、味道、香气、酒吧都不一样, 价格也不同。

由于多年的采茶经验, 并不是所有的古树茶都很贵, 也不是所有的古树茶都是好喝的, 这就要求我们根据自己的口味偏好来选择。茶不用喝很贵, 适合自己的口味就好了, 作为一个老茶人, 建议消费者茶应该选择优质、健康、健康、放心的www.ag8.com官网|开户, 要坚持诚信, 正确引导消费者认同茶园和古树茶。

古树茶的品尝主要是内在的品质, 味道为主, 形状作为补充, 不古树茶不能对消费者失信。就我而言, 茶的品质体现在茶和茶的品尝上, 自90年代末以来, 自古以来, 消费者对茶叶水平的概念也逐渐发生了一些变化和新的认识。当茶农爬上树去摘古茶树时, 不仅摘下花蕾, 还能喝到的叶子已经摘下来, 如果从茶的角度来看, 追求纯正的古树芽尖是一种奢侈。

二、普埃尔古树煮茶的鉴赏

1、普埃尔古树煮熟的茶是不一样的

在我43年的茶业生涯中, 一直秉承 "茶与性格" 的坚定信念, 以茶叶为行业, 以茶为伴侣, 以普洱古树的熟茶是一种独特的爱情......。

经常听很多人说, 古树茶发酵和生态茶园茶发酵是一种味道, 不可能有古树煮熟的茶, 因为很多企业都不愿意用古树茶发酵。每当你遇到这样的茶友, 我往往会泡泡古树、老树、生态等不同的熟茶, 用同样数量的茶, 同样数量的水, 同样多的时间酝酿, 分别在茶友面前, 茶友慢慢地体验特点和差异, 然后给一个拨号解释, 茶朋友在大家的共识, 古树煮茶确实是更好的喝

在www.ag8.com官网|开户领域的古树中, 我看到近年来, 随着对茶客茶质量要求的提高, 越来越多的人都在追求高档熟茶。

我认为普埃尔古树熟茶需要正确引导食用, 因为生态茶和古树茶发酵出来的熟茶绝对不是一种味道, 虽然生态熟茶和古树熟茶的效果是一样的但从感官味觉上看, 有明显的差异, 普洱树茶经几千年的沧桑, 丰富, 更具等级感。

2、普埃尔古树煮茶品尝

普尔古树煮熟的茶形状粗糙, 闻陈香浓郁, 见汤红厚明亮, 玛瑙红, 宝石红, 产品味道浓、酒醇厚、口感浓重、口感浓郁、浓郁、持久的风味、持久的泡沫、柔软而有弹性的叶面、棕色。产下一壶普洱古树茶, 能让你看起来在山里, 让你充分享受天地间的魅力。

老树煮熟的茶一般形状比较均匀, 汤红厚明亮, 大多琥珀色鲜红, 陈香的味道, 甜醇厚润滑, 持久, 持久泡沫, 叶底是棕色和柔软的活跃和弹性。

生态茶发酵煮熟的茶, 形状均匀, 汤红亮, 陈香脚, 入口醇厚, 香甜清爽, 滑而不厚, 泡泡阻力不如古树, 叶底柔软棕色, 活跃而有弹性。

多年来我一直更尊敬普洱树煮熟的茶, 普洱树的茶是先入为主的, 喝得很高不会掉下去, 每个人都可以根据自己的口味、喜好和经济能力为自己选择合适的茶。

古树茶发酵的熟茶高于普通茶发酵的熟茶, 但在古树茶中芽头的比例很小, 粗叶和老叶茶茎的比例较大。两种不同年龄的熟茶在厚度、甜度和抗泡性等方面存在明显差异。

我用自己的存储了20年的普埃尔古树煮熟的茶和古树, 生态茶园茶发酵的茶品尝对比效果, 仍然是普埃尔古树煮熟的茶更充分的味道, 是更甜滑..。而不是古树茶发酵煮熟的茶储存下来的变化, 只是醇厚和润滑。通过贮藏试验的比较, 证明并非所有的茶叶都越来越香, 是优质的www.ag8.com官网|开户可以越来越香。

三、普洱树茶水的酿造

首先, 要熟悉www.ag8.com官网|开户的茶性质, www.ag8.com官网|开户有茶和浓茶的分离, 新新、生茶和熟茶, 发酵茶有轻发酵, 适度发酵, 茶也不同, 只有熟悉茶叶的茶, 然后通过熟练的酿造技术, 才能显示www.ag8.com官网|开户的真正之美。因此, 在泡茶之前, 要对陌生的普洱树茶水进行必要的测试泡泡, 通过熟悉茶叶的测试泡泡, 以确定酿造的要领。

www.ag8.com官网|开户留给我们的祖先是阿加尔玉叶, 同样的www.ag8.com官网|开户产区应该是产地、时令、气候、土壤、采摘件、制茶机等因素, 表现出不同的风格, 即时生产完成, 也会因不同的 t餐具, 水质不同, 每个茶汤和茶人不同, 天气不同, 产生各种变化。因为吸烟等因素, 表现出优秀的状态, 达到了一个精彩的境界。

普埃尔古树茶首先泡泡保湿茶, 而不是洗茶, 大多数厂家都按照规范, 标准化生产, 是干净卫生的。用第一杯茶水保湿锅叫提锅, 第二个泡泡叫正泡泡, 品茶一般先闻茶香, 后茶汤。

(1) 好的茶也需要良好的水匹配。要泡一壶茶, 需要选择一个好的水质, 用不同的水泡出茶汤的味道是很不一样的, 茶的量在8-10 克之间, 如32人扔茶5克即可。一般情况下, 熟茶和陈茶可以适当投资更多, 生茶新茶可以适当减少茶叶的数量。

(2) 掌握茶水温度对显示茶叶非常重要, 高温有利于茶叶风味的快速浸出, 如使用粗老www.ag8.com官网|开户饼和砖茶、压力紧的茶和陈茶, 如适合煮沸水泡, 采用嫩高档奶茶, 高档绿茶是适宜稍低的普埃尔古树茶酿造水温一般可达95度以上, 其他茶叶的使用权为90-95度。选择器可以根据个人喜好, 容量150毫升的餐具。

(3) 泡茶的时间长度对茶的香气和口感的显示非常重要。一般来说, 陈茶和粗老茶的酿造时间长, 新茶和细茶的酿造时间较短。具体酿造www.ag8.com官网|开户, 由茶性决定。

喝普埃尔老树煮熟的茶需要慢慢来。品茶要纠缠在庸俗、悠闲、优雅、志同道合的茶友坐在一起, 专心泡一壶茶, 冥想和茶对话, 而这个泡泡普洱树的茶的颜色、香味、味道都得到了表达。

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赵华冲2018年11月6日

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